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椎茸(しいたけ)の栄養と効果は?調理前干しでビタミンDが10倍にアップ!

きのこ
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椎茸(しいたけ)の栄養や効果・効能、カロリー・糖質、干す・冷凍などの効果的な食べ方についてご紹介します。 「椎茸に栄養はない?」「そんなことはありません!」 椎茸は古くから生薬と使われており、免疫力向上、アレルギー予防などをいろいろな効果・効能が期待できる食材です。

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