「穀物・種」の記事一覧

ゴマ(ごま)の栄養成分と効果・効能は?高カロリーで食べ過ぎ注意!

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ゴマの栄養成分や機能性成分、効果・効能、カロリーや糖質、効果的な食べ方、注意点についてご紹介します。 「ゴマ」はアンチエイジングが生活習慣病予防、二日酔い対策などの効果が期待できます。 脂質が多いため高カロリーなので食べ過ぎには注意が必要です。

とうもろこしの栄養と効果的な食べ方は?カロリー・糖質が高いってほんと?

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とうもろこしの栄養や効果、カロリー・糖質、効果的な食べ方についてご紹介します。 結構な満腹感がありますので、ちょっとカロリーや糖質が気になりますね。 ビタミンやミネラルがバランスよく含まれていますが、実は穀物の一種なので、そこまで低カロリーではありません!

美味しいふっくらご飯の研ぎ方&炊き方は?お米の味が断然違う!簡単レシピとは?

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お米が美味しくなる炊き方を知っていますか? 多くの人はYesと答えるでしょう。でも、ほんとうに美味しく炊けていますか?ほんの少しのことを気を付けるだけで、こんなに味が変わるなんて?! そんなに研いではいけません!大切なのは研ぎ方と浸水時間だったのです。

もち麦の気になる効果とは?もち麦でダイエットができる

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ダイエットで人気のもち麦。もち麦にはβグルカンを含む食物繊維が豊富なことから、ダイエット、便秘解消はもちろん、ガン予防や免疫力アップなどの効果が期待できます。もち麦と押し麦の違いにも着目、もち麦ご飯を毎日食べて、あなたも知らないうちにダイエットができる。

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